Trátase dunha bebida moi espallada por todo o mundo, así en Europa tópase en numerosos países : Alemaña, Bretaña, Portugal (Madeira), España (Asturias, Galicia, Cantabria e País Vasco), Italia (Piemonte), Irlanda, Escocia e Inglaterra. En América, atópase en zonas de distintos países, probablemente debido á influencia da inmigración española do século pasado: por exemplo en México prodúcese nas cidades de Huejotzingo e Zacatlán, no estado de Puebla. Na Arxentina a sidra localízase sobre todo nas provincias de Rio Negro, San Juan e Santa Fe. En Estados Unidos prodúcese principalmente en Nova Inglaterra e o estado de Nova York.
Pola súa singularidade hai que diferenciar a sidra natural da sidra espumosa. En xeral, mentres que en Galiza e no norte de España consúmese maioritariamente a sidra natural, no resto o mundo adóitase consumir a sidra espumosa (que asemella máis ao champagne ou á cervexa).
Ningún comentario:
Publicar un comentario